Herwig Ertl – ein Genussmensch aus Kärnten

Herwig Ertl führt in Kötschach-Mauthen, Kärnten, einen Feinkostladen der besonderen Art – eine Geschmacksinsel im entlegenen Gailtal. Seine Freude und Wissen gibt er gerne und ausführlich an Genießer weiter. Ausgewählte Spezialitäten vorwiegend aus Österreich, Italien und Slowenien sind sein Metier.

Lignano: Restaurants und Hotels

Man muss suchen, findet aber doch kulinarische Kleinode in Lignano . Am „Festland“ gibt es ausreichend gute Restaurants. In Kombination kann man schon eine Woche des Genusses im Adriabadeort verbringen. In den letzten Jahren wurden auch einige 4-Stern-Hotels komplett renoviert, die sehr empfehlenswert sind.

Kreuzfahrt zu den Juwelen der Adria

Kreuzfahrt mit der MS Dalmacija entlang der dalmatinischen Küste. Video anschauen und Eindrücke gewinnen.

Osteria Altran in Ruda, Friaul

Alessio Devide kocht und Guido Lanzellotti bietet ihm mit der Osteria Altran die Bühne. Ein kongeniales Duo. Mit Video zum stimmungsvollen Lokal im Friaul.

Campiello in San Giovanni al Natisone, Friaul

Macorig und Mazzolini sind in puncto Fisch und Meeresfrüchte zwei Meister im Friaul und das Campiello ein Klassiker. Im Video verrät Raffaello Mazzolini seine Geheimnisse beim Fischeinkauf.

Friaul: Restaurants und Winzer

Im Lokalführer von Gustav Schatzmayr im 55PLUS-magazin werden Restaurants und Winzer im Friaul vorgestellt. Von Osterien zu Sternelokalen und Buschenschanken zu Topwinzern reichen seine sehr persönlichen Empfehlungen. Das ist für jeden etwas dabei nicht nur für die 50 plus Generation. Viele Restaurants werden mit Videos präsentiert.

Hotel Villa di Tissano in Tissano bei Udine

Christoph Ulmer führt mit der Villa di Tissano eines der gediegensten Hotels im Friaul. Im Video spricht er zu den Besonderheiten seines Hauses.

Agli Amici in Godia bei Udine

Mit seinen kreativen Gerichten erkochte Emanuele Scarello für’s Agli Amici, das er mit seiner Schwester Michela führt einen Michelin-Stern und hohe Anerkennung unter Gourmets. Im Video verrät er einen Grund seines Erfolgs.

Le Dune in Mariano del Friuli

Giovanni Carta, ein gebürtiger Sarde, führt seit Jahren das Fischrestaurant Le Dune in Mariano. Hier gibt es auch ein Video dazu.